Kullanıcılar
Yemek

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası
Pirinçli Domates Çorbası
Pirinçle lezzetlendirdiğimiz domates çorbası için, uygun bir tencerede margarini eritelim. Doğradığımız soğanları pembeleşinceye dek kavuralım. Domateslerimizin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp, ufak ufak parçalara ayıralım veya domateslerimizi 2 bölüp çekirdeklerini çıkartıp, kalın rendeden geçirelim. 1 bardak et suyuyla birlikte tencereye koyalım. 8-10 dk kaynatıp, kalan et suyuyla temizleyip yıkadığımız pirinci de ilave edelim. Ocağı kısalım, pirinçler yumuşayana kadar pişirelim, son olarak tuzunu da atıp, ince ince kıydığımız maydanozları da üzerine serpelim. Pirinçli domates çorbası servise hazır.
. Pirinç (1 su bardağı)
. Domates (3 tane)
. Soğan (1 tane)
. Maydanoz (8-10 sap)
. Et suyu (11 su bardağı)
. Margarin (1 yemek kaşığı)
. Karabiber, tuz (1 er tatlı kaşığı)
Yorumlar
İsim  
Yorum  
   

İlk yorum yapan sen ol.